Pesce vela

Il pesce vela o istioforo misura sino a 4 metri di lunghezza, possiede una pinna dorsale colorata che può raggiungere l’altezza di metri 1,50. Questa specie, che vive nei mari tropicali, quali nell’Atlantico e soprattutto nell’Oceano Indiano, è alquanto simile al pesce spada, sia per aspetto sia per comportamento, benchè sia meno aggressivo. Come quest’ultimo si nutre essenzialmente di pesci che vivono riuniti in branchi. Lo si incontra spesso in alto mare, dove nuota senza fretta, lasciando emergere la grande pinna dorsale che, vista da lontano, somiglia effettivamente ad una vela. Si ritiene che adotti questa posizione per farsi spingere dal vento. Il pesce vela è una preda molto ricercata, i pescatori lo catturano con l’amo, ma debbono poi combattere con forza e abilità per vincerne la disperata resistenza. La sua carne è saporita ed il suo fegato è ricco di vitamina A.