Caratteristiche generali
Lo Zebù è un bovino diffuso nei paesi caldi dall’Africa all’Asia. Fisicamente è simile al bue domestico, ma si differenzia per la gobba di grasso posta sul garrese
Il colore della pelle è scuro nelle razze africane e chiaro in quelle indiane, dove viene considerato sacro e pascola liberamente per le strade.
Lo zebù vine allevato per la carne il latte e il cuoio è molto resistente alle malattie tropicali e ai parassiti ciò gli consente di vivere e di essere allevato dove il bue non riesce a sopravvivere.
