Podenco Andaluso
IL CANE PODENCO ANDALUZ NEL PANORAMA DELLE RAZZE AUTOCTONE SPAGNOLE.
Parlare di Podenco Andaluz nella cinofilia spagnola porta con sé grandi paradossi e contraddizioni. Da un lato, abbiamo che è la razza più numerosa tra le nostre, annoverando solo in Andalusia una popolazione superiore alla somma del resto delle razze autoctone, è stata una delle ultime razze ad ottenere il riconoscimento ufficiale, mantenendosi in uno stato indefinito fino ad appena un anno fa; dall’altro, essendo la più comune delle razze, è a sua volta sconosciuta, “razza quasi senza storia e dimenticata”, tale e come afferma Aarazà Ortiz nella sua opera “Canicultura” (1963), che non ha avuto profondi studi tecnici e scientifici fin dall’inizio degli anni Ottanta e soprattutto Novanta. Questa situazione è evoluta in senso corretto per la conservazione della totalità degli effettivi nel suo massimo stato funzionale, al margine delle mode e snobismi superflui dove la funzionalità, adattabilità e rusticità sono stati i criteri imposti da una generazione all’altra dall’uomo di campagna e dalla selezione naturale. Fu in seguito al I Convegno delle Razze Canine Spagnole nel 1982 che si stabilirono le basi dei primi studi di biometria sulla razza e, a partire dal seguente Simposio, nel 1992, prese corpo il Podenco Andaluz come razza ufficialmente riconosciuta, contando su una associazione di allevatori ufficialmente riconosciuta, il Club Nazionale del Podenco Andaluso; un Patrocinio della razza riconosciuto (frutto di questo Simposio) e un Libro Genealogico, i cui registri sono stati inclusi nel Libro di Origini Spagnolo (L.O.E.) della Real Sociedad Central de Formento de Razas Canina di Spagna. Da allora, si delineò ufficialmente la razza considerando dentro di essa tre taglie o misure diverse. Taglia Grande , Taglia Media e Taglia Piccola e per di più tre tipi di pelo distinti, come sono il pelo raso, pelo duro e pelo lungo. Da qui deduciamo che, per la combinazione delle diverse taglie con la varietà di pelo, l’esistenza di nove entità distinte all’interno della razza Podenco Andaluso.
UNA RAZZA ANTICA CON UNA ORIGINE TUTTAVIA SCONOSCIUTA.
Qualche razza evoca maggiore arcaicità quanto più evidenti siano le tracce, gli indizi, che la avvicinano alle origini delle prime associazioni cane-uomo, avvenute nella preistoria.
Oggigiorno si può tentare un’approssimazione di come avvenne tale associazione perché, da una parte si conoscono gli habitus opportunisti delle specie canine attuali che si avvicinano alle popolazioni umane alla ricerca di resti di cibo e dall’altra, l’uomo dovette conoscere dall’antichità le abilità per la caccia di questi carnivori e più tardi il suo senso della custodia del territorio. Ambedue le specie poterono formare una simbiosi perfetta per l’ottenimento di proteine animali e ciò attraverso la predazione.
Questo mutuo sodalizio è nato per caratteri etologici comuni in ambedue le specie, il costituire gruppi sociali con un certo senso della gerarchia, così come diverse regole comportamentali legate alla sua sociologia. In questo modo, si avviò la convivenza tra il cane silvestre e l’uomo, essendo il secondo ad occupare il più alto ramo gerarchico.
L’uomo, in quel periodo non aveva bisogno di un cane esotico (inconsueto), informe o come le più recenti razze di cani, fino al cane atletico, resistente e forte, bensì di un ausiliare pratico, modellato per essere un buon cacciatore, un canide che, come l’uomo, fu modellato nell’evoluzione nell’arco di milioni di anni.
Il significato ancestrale in questa razza lo possiamo trovare con un semplice studio della sua morfologia e fisiologia più palese dei suoi canoni comportamentali. In quanto alla morfologia risaltò evidente primariamente il suo aspetto primitivo, poco artificiale e artificioso, bensì tutto il contrario, di tipo ambientale legato alla storia dei queste terre, forgiato da madre natura. Prova di questo è la grande impressione genetica che questa razza lascia nel suo incrocio con altre popolazioni, giacché i suoi caratteri e ereditarietà sono dominanti, attingendo in ogni momento ad altri genotipi. In secondo luogo delle sue caratteristiche fisiologiche risaltano la straordinaria capacità d’adattamento che presenta in ogni tipo d’ambiente, gran versatilità funzionale, facilità di riproduzione, resistenza alle diverse situazioni climatiche, accettazione di qualsiasi tipo di dieta, parca o abbondante, scarsa patologia, etc. per ultimo e questo e dal punto di vista etologico e cinegetico, rimandano a straordinarie attitudini per la caccia in tutta la fauna venatoria, dall’intrepido coniglio all’agguerrito cinghiale, essendo insostituibile in questo impiego, nonostante le mode. In alcune scene di caccia, infatti, manifesta con l’uomo una collaborazione perfetta per esempio, quando il cane intercetta un coniglio nascosto in un lentisco, occupa la posizione diametralmente opposta al cacciatore, in modo tale che il coniglio esce dal lato di quest’ultimo, il che fa pensare ad una strategia cosciente di collaborazione con l’uomo. Nella stessa maniera possiamo anche osservare nella caccia nel gruppo dove ciascuno pare sapere la funzione che gli corrisponde attuando una squadra anche senza aver mai cacciato insieme prima.
Tutte queste caratteristiche sono frutto del suo arcaismo, della sua grande similitudine ai cani primitivi, i primi cani dove la selezione era permanente e molto rigorosa, perchè la motivazione per l’uomo era meramente funzionale,così e come è accaduto nei tempi recenti, impoveriti storicamente ed economicamente. I cuccioli che non corrispondono alle esigenze per le quali si allevano, sono sacrificati immediatamente, evitando di alimentare bocche inutili, il che viene a confermare in questa razza che è stata molto poco mistificata dall’antichità.
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